朱力说，我这是一家之言。

他是酒圈里最会说书，说书先生里最会品酒的人。曾凭借一己之力把比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛引入中国，正努力带着来自近百个国家的400多位评委全方位走访中国的葡萄酒产区和白酒产区。

曾用5年时间，让比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会的许多成员学会干杯，教会他们品茶、喝白酒。

从飞行酿酒师到北京国际酒类交易所总经理，几十年的从业生涯里，赞誉有之、不解有之，批评声不绝于耳，并不耽误朱力说一家之言的实话……

今日聊酒故事：

意大利的“风干葡萄酒”与法国“稻草酒”

阿马罗尼就是意大利的茅台，优点是很好喝，缺点是特别贵。喝过阿马罗尼是葡萄酒圈最重要的谈资，就像买了大别墅一样。

葡萄变成葡萄干，再酿成酒，极大的降低了产量。作为二手的经济学砖家，在这里可以负责任的说，凡是酿造时间久、产能低的酒卖的都贵。

酿酒这件事不怕天不时、地不利，就怕酿酒师很佛系。意大利人把葡萄自然风干，法国人酿稻草酒就看老天是否晌饭……

这么随缘的酒，只适合每天三炷香，供起来……

关于聊·酒事

按时聊天，随处喝酒。如果没有下酒菜，送你最下酒的酒圈故事。来这里，遇见有趣的人和事，祝各位好好喝酒，天天向上。

LIAO酒送福利啦！

喝酒，不是简单的灌下去，要喝出历史使命感，喝出新时代的高级感。今天，风干酒跑掉了，但是它叫来了匈牙利的公牛血，送给你~

截指7月12日15:00，关注“LIAO小酒”进入本篇文章点赞并留言，留言点赞最高的读者，将获得来自匈牙利的埃格尔公牛血葡萄酒一瓶。中奖读者会收到小酒回复，请留意作者回复通知。

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