熊玉亮:理性饮酒的九个“适”
2018-03-19 11:45:26
来源: 河南酒业
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由中国酒业协会倡导的第一个全国理性饮酒日将于10月16日在全国300多个城市拉开帷幕。河南省酒业协会积极参与支持全国理性饮酒日活动,将在活动当天组织河南酒企开展形式多样的活动。在10月12日河南省酒业协会召开的河南省全国理性饮酒日新闻发布会上,熊玉亮会长向媒体通报了第一个全国理性饮酒日河南活动情况,16号郑州主会场活动安排在上午10点30分在曼哈顿广场,下午4点在黄河路大河酒城旗舰店,同时在全省18个省辖市全面展开。
从贾湖遗址至今,我们中华民族已经有了9000年的饮酒历史,人从一出生到生命的结束,都和酒脱不了关系,添丁要喝满月酒,大学毕业要喝谢师酒,结婚喝喜酒,做寿喝寿酒,红白喜事都离不开酒。可以说酒已经融入了每个中国人的灵魂,通过饮酒可以看出一个人的人品、作风、甚至工作态度。煮酒论英雄、杯酒释兵权、鸿门宴很多历史事件也与酒有关,在中国酒不光是一种饮料还是一种社交工具。同时饮酒还有助于健康,孙思邈《千金方》曰:“一人饮,一家无疫一家饮,一里无疫”,可以看出饮酒还有强身健体的作用。
美酒作为日常生活的重要组成部分,带给人们欢娱快乐,放松心情的同时,过量饮酒、未成年人饮酒、酒后驾车等行为给个人身体、家庭和社会带来的危害也日益严重。过量饮酒首先对饮酒人的身体造成极大的伤害,尤其是肝脏(95%的酒精通过肝脏代谢)和神经系统,特别是正在成长发育中的未成年人,过量饮酒对家庭及社会也有一定负面影响,饮酒后会产生暴力倾向,情绪易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界刺激敏感、可能触发犯罪。酒后驾车、操纵机械具有危险性,给社会和他人人身安全带来危害。因此推广理性饮酒是任何一个有良知的政府、企业、媒体、社会组织责无旁贷的责任和义务。
鉴于此,在中国酒业协会等社会组织倡导下,将每年10月的第三个周五设立为全国理性饮酒日。第一个全国理性饮酒日为2015年10月16日。理性饮酒就是科学、安全、健康地适量饮酒。熊玉亮会长认为,理性饮酒就是在饮酒的情况下要理性,主要包含九个方面的内容,即九个适:第一,适量饮酒:一是愉悦地饮酒,不过量饮酒。二是不浪费,不抛洒,因为酒是经过长期的发酵储存,来之不易;第二,适时饮酒:不在某些情况下饮酒,比如驾驶机动车、操作机器、某些工作状态下等;第三,适人饮酒:怀孕时、疾病状态下、未成年人不饮酒;第四,适度饮酒:待客敬酒要适度;第五,适次饮酒:饮酒频次要适当;第六,适式饮酒:如慢饮、避免空腹等;第七,适类饮酒:如痛风病人避免喝啤酒;第八,适品饮酒:要选择好品质高性价比的酒品;第九,适境饮酒:在合适的环境氛围下饮酒,有利于酒的代谢。设立理性饮酒日的目的旨在向消费者传递正确的饮酒知识,提高消费者理性饮酒的意识,倡导酒类企业积极参与、开展食品安全、拒绝酒驾、理性饮酒、预防未成年人饮酒、环境保护和社会慈善等各类公益活动,承担起更多的社会及相关责任,树立正面的行业形象,向社会传递“正能量”。设立理性饮酒日也有利于此类公益活动的可持续化。
为积极响应全国理性饮酒日活动,河南省酒业协会组织河南酒企在发布会后将推出一系列宣传活动:
第一、河南全国理性饮酒日活动将在10月16日全省范围内展开,在郑州设立主会场。进行理性饮酒宣传活动,并持续进行下去,组织有社会责任感,富有公益热情的企业开展宣传活动,在十八个省辖市开展现场咨询、发放理性饮酒宣传手册、杂志等活动。
第二是组织健康骑行队,从15日开始在全市范围内展开健康骑行宣传活动,提高消费者,市民健康饮酒意识。
第三是在16日理性饮酒日当天举行万人理性饮酒倡议书签名活动。
第四是继续与大河报、大河酒城联合不定期举办健康大讲堂。
作为有责任感、有社会担当的行业组织——河南省酒业协会一直致力于倡导理性饮酒常态化,在今年2月6日,与仰韶酒业及25家省内外主流媒体在郑州召开了“河南健康饮酒高峰论坛”。并一向主张:科学饮酒、健康饮酒、理性饮酒,每天喝一点,喝好一点,少喝一点。其实早在2000多年前,当时孔子老先生就给出了理性饮酒的标准即“唯酒无量,不及乱”。可见当时理性饮酒的标准是“饮酒后不乱:不乱说、不乱为……酒后不失控”即是理性饮酒,到了现代随着科学的进步,理性饮酒可以更科学,适量饮酒是指饮酒时有所节制,在享受饮酒积极一面的同时,避免对自己和他人造成潜在负面影响。一般来讲,建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,成年女性一天饮用酒不超过15克。熊玉亮会长认为,常态化的理性饮酒能够挖掘许多潜在的消费者,如老人、成年女性,我们常见的许多高寿的老人都是理性饮酒的受益者。
熊玉亮会长代表全省酒类行业,倡导大家把握饮酒科学、饮酒适度、饮酒责任三原则,让理性饮酒这种健康文明的生活方式能够深入人心,成为新的饮酒常态化!
享受美酒,享受生活。理性饮酒,让生活更美好!
[责编:温仁]
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